{"id":42923,"date":"2024-12-05T20:29:47","date_gmt":"2024-12-05T19:29:47","guid":{"rendered":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/?p=42923"},"modified":"2024-12-07T01:26:28","modified_gmt":"2024-12-07T00:26:28","slug":"hier-mal-wieder-ein-rezept-noch-dazu-in-der-jahresendphase-wo-man-sich-sowieso-die-plauze-vollschlaegt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/?p=42923","title":{"rendered":"Hier mal wieder ein Rezept, noch dazu in der Jahresendphase, wo man sich sowieso die Plauze vollschl\u00e4gt&#8230;"},"content":{"rendered":"<p align=\"LEFT\"><span style=\"font-size: medium;\">Erw\u00e4hne gerade solche Gegenden, wo die Leute, wenn sie ganz bestimmte Ger\u00e4usche vernehmen, sofort in Luftschutzbunker huschen m\u00fcssen.<br \/>\nSo ganz nebenbei, egal wie man es unter ferner liefen betrachtet, an solchen erb\u00e4rmlichen Mi\u00a7t\u00e4nden sind WIR letztlich auch beteiligt!<br \/>\nWas nat\u00fcrlich niemand wahrhaben will&#8230;<br \/>\nAlso, frohe und friedliche Backerei und guten Appetit!<\/span><\/p>\n<p align=\"CENTER\"><span style=\"font-size: x-large;\"><u><b>K \u00c4 S E K R \u00c4 C KER <\/b><\/u><\/span><\/p>\n<p align=\"CENTER\"><span style=\"font-size: large;\"><b>ERGIBT UNGEF\u00c4HR 48 ST\u00dcCK<\/b><\/span><\/p>\n<p align=\"CENTER\"><span style=\"font-size: large;\">Die w\u00fcrzigen K\u00e4sekr\u00e4cker reicht man statt Erdn\u00fcssen oder Chips als schmackhafte Knabberei zu kalten Getr\u00e4nken, wenn<\/span><\/p>\n<p align=\"CENTER\"><span style=\"font-size: large;\"><u><b>ZUTATEN<\/b><\/u><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-size: large;\">115 gr. weiche Butter, ich nehme Kr\u00e4uterbutter<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">115 gr. Weizenmehl <\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">3 EL Schnittlauchr\u00f6llchen <\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">115 gr. reifer Cheddar, gerieben<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">1\/8 TL Salz<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">1\/4 bis 1\/8 TL Cayennepfe\ufb01er oder Chilipulver, viele andere Gew\u00fcrzen k\u00f6nnen ebenso verwendet werden&#8230;<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">Mit dem elektrischen Handr\u00fchrger\u00e4t die leicht fl\u00fcssige Butter in einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel 30 Sekunden schaumig schlagen, geriebenen K\u00e4se, Mehl, Schnittlauch, Salz und Cayennepfeffer unterr\u00fchren, bis ein weicher Teig entsteht.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">Den Teig auf etwas Klarsichtfolie oder Butterbrotpapier geben, mit Hilfe der Folie zu einem 4 cm dicken Strang rollen, fest in die Folie einwickeln und mehrere Stunden oder \u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank stellen, bis er <\/span><span style=\"font-size: large;\">fest ist. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">(Der Teig kann maximal 5 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahrt oder tiefge\u00adfroren werden.)<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">Backofen auf 180<sup>0<\/sup>C vorheizen. Zwei gro\u00df Backbleche leicht einfetten. Den Teigstrang mit einem Messer in 1cm dicke Scheiben schneiden, diese auf die vorbereiteten Backbleche geben und 10 &#8211; 12 Minuten backen, bis sic goldbraun und leicht aufgegangen sind. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">Die Kr\u00e4ckcr mit Hilfe eines Metallspatels vorsichtig auf ein Kuchengitter legen und vollst\u00e4ndig abk\u00fchlen lassen. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: large;\">Kr\u00e4cker in luftdicht verschlossenen Dosen aufbewahren.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Erw\u00e4hne gerade solche Gegenden, wo die Leute, wenn sie ganz bestimmte Ger\u00e4usche vernehmen, sofort in Luftschutzbunker huschen m\u00fcssen. So ganz nebenbei, egal wie man es unter ferner liefen betrachtet, an solchen erb\u00e4rmlichen Mi\u00a7t\u00e4nden sind WIR letztlich auch beteiligt! Was nat\u00fcrlich niemand wahrhaben will&#8230; Also, frohe und friedliche Backerei und guten Appetit! 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