{"id":63,"date":"2008-04-10T05:21:28","date_gmt":"2008-04-10T04:21:28","guid":{"rendered":"http:\/\/12decode.de\/zonenklaus\/wordpress\/?p=63"},"modified":"2009-01-15T09:44:07","modified_gmt":"2009-01-15T08:44:07","slug":"brotrezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/?p=63","title":{"rendered":"Brotrezept"},"content":{"rendered":"<p><strong>frei nach Anna Hecht<\/strong><\/p>\n<p>500g Mehl (Dinkelmehl)<br \/>\n1 Beutel Trockenhefe<br \/>\n150 ml lauwarmes Wasser<br \/>\n1TL Zucker<br \/>\n1TL Salz (1TL finde ich zu wenig, besser zwei!)<br \/>\n500g Magerquark<br \/>\n(Sonnenblumenkerne oder sonstiges, z. b. gebratene Speckw\u00fcrfel)<\/p>\n<p>Alles vermischen und 40 Min. gehen lassen (mit dem kalten Quark ist es bei mir nicht gro\u00dfartig gegangen, war aber bisher trotzdem immer lecker und super von der Konsistenz nach dem backen.); dann in eine Brotform geben, oder einfach rund formen, es nochmals 30 Min. gehen lassen, anschlie\u00dfend bei 200\u00b0C (Gasherd \u2013 Stufe 4) ca. 60 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>frei nach Anna Hecht 500g Mehl (Dinkelmehl) 1 Beutel Trockenhefe 150 ml lauwarmes Wasser 1TL Zucker 1TL Salz (1TL finde ich zu wenig, besser zwei!) 500g Magerquark (Sonnenblumenkerne oder sonstiges, z. b. gebratene Speckw\u00fcrfel) Alles vermischen und 40 Min. gehen lassen (mit dem kalten Quark ist es bei mir nicht gro\u00dfartig gegangen, war aber bisher [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-63","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1607,"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions\/1607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zonenklaus.de\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}