Irgendwie kam ich die Tage mit einem alten Bekannten, nach dem entsprechende Stichwort, auf die vielen Jungs und Mädels zusprechen, die unser Leben irgendwie musikalisch begleiteten und wo es überall in den Elternhäusern mächtig Ärger gab. All jene Leutchen, welche immer noch im hohen Alter, auf den Bühnen ihr Ding drehen, aber schon auf Abruf stehen, weil sie demnächst ihren auch Löffel abgeben werden. Wobei unsereins ebenso hinten in deren Reihe herumlungert und hofft, dass Bruder Hein noch etwas gnädig ist.
Dachte dabei lediglich an Little Richard, Jerry Lee, Willi Nelson…
Nun raffte es einen großen NRWler hin, dessen Mucken wir damals umwerfend fanden, nun hat ja FS-E in den letzten Jahren nichts mehr groß produziert und diese fischige Angelegenheit wird ihn auch in Anspruch genommen haben. Dabei fällt mir ein, der Herrgott oder der Beelzebub hätte ja im Austausch ganz andere Figuren aus dem dortigen Ländchen deren Ärsche zudrücken können, besonders dem einen.
Ja, ja, der Teufel scheißt immer auf den größten Haufen, dabei übersieht er die großkotzigen kleinen
Bis 1974 gab es keinen Bekannten, der Scheiben von Kraftwerk besaß, meine Aufnahmen auf dem tschechischen Tesla-B4 gaben nicht viel her, weil das Gerät eine Mono-Möhre war. Man war ja schon froh, wenn im Archiv etwas Mono-Mucke war, denn die bundesgermanischen Sender spielten solche avantgardistischen Sachen auch recht selten, lag sicher daran, dass in den entscheidenden Etagen immer noch Nazis ihr Gnadenbrot fraßen…
Bei Millie Small, die sich nun im gleichen Alter verabschiedet, war es etwas ganz anderes. Deren damaligen Hit konnte ich viele Wochen täglich hören, ihr Boy Lollipop lief ewig auf dem Deutschen Soldatensender! Von den Rhythmen war ich total begeistert, etwas ganz neues, erst eine ganze Weile später, sagte man mir, dass es sich um Ska handelte. Jene Musik wurde damals, in den beginnenden ´70ern auch nur reduziert in den NDR und Hessen-Jungendsendungen gespielt. Dies änderte sich erst mit Prince Buster dem totalen Alt-Star des Ska´s, Desmond Dekker, Jimmi Cliff und dann endlich Bob Marley. Weiterlesen →

Sauerteig-Ansatz

In einem Behältnis mit Deckel 100g Bio-Roggenmehl Type 1150 und 100g Wasser (Ich nehme die gleiche Menge Bier!) vermengen. Das Wasser sollte eine Temperatur von rund 25°C haben. Abgedeckte Schüssel an einem Ort abstellen, an dem möglichst konstant runde 25°C und etwas mehr herrschen.
– Nun beginnt das Warten.
Nach 12 Stunden sollte der Teig einmal durchgerührt werden.
Nach 24 Stunden wird der Teig gefüttert: Dazu weitere 100g Mehl und 100g Wasser (Bier) in den Sauerteigansatz rühren. Schüssel wieder abdecken und warm stellen. Diese Prozedur wird nochmals wiederholt. In der Zeit blubbert es mal mehr und mal weniger stark in der Schüssel. Es kann auch mal etwas unangenehm riechen, allerdings in Richtung leicht säuerlich.
Es darf sich jedoch kein Schimmel oder ähnliches bilden!
Nach 3 Tagen ergibt es eine entsprechende Menge Sauerteigansatz in der Schüssel und der sollte gesund hellbraun sein (bei Roggensauerteig) und angenehm säuerlich duften!
Gebt ihm zur Not noch einen Tag.
Riecht der Teig danach für euch unangenehm, entsorgt ihn lieber und versucht es mit einem anderen Mehl noch einmal. Aber in der Regel klappt alles.
Der Ansatz hält sich im Kühlschrank runde zwei Wochen!
Während der Ansatzphase niemals mit den Fingern, Füßen oder abgeleckten Löffeln usw. in die Pampe gehen. Weiterlesen →

Kein Gott, kein Staat, kein Vaterland
Wem diese Zeit zu unchristlich erscheint, man kann solche Sachen auch aufnehmen mit dem angebotenen Radiorekorder, wie in alten Zeiten des Dampfradios!

Zwischendurch gibt es nur einmal “Nachrichten“ und die sind leider immer noch mit Coronagülle zugeschissen!

Who the fuck is Johann Caspar Schmidt?
M. B.

Kein Gott, kein Staat, kein Vaterland

Anarchie gleich Chaos – so ein sorgfältig gepflegtes Vorurteil. Aber Herrschaftsfreiheit heißt nicht unbedingt Unordnung. Tatsächlich bündelt der Anarchismus ein schillerndes Aufgebot utopischer Ideen – und ist damit hochaktuell.